Tarta vegana de almendras

Una tarta vegana deliciosa, con todo el sabor de las almendras, que conjuga leche de almendras y almendras en trozos.

Ingredientes:

• 1 huevo

• 300gr de uva cortada chica

• 1 tapa de masa para tarta

• 1 cucharada de harina

• 100gr de almendras picadas

• 1 vaso de leche de almendras

• 3 cucharada de Jerez dulce

Preparación:

• Prender el horno a 160º y colocar la tapa de empanada, la cual se tapara con papel aluminio y se dejara en el horno por 10 minutos.

• Sacar del horno y poner las uvas dentro de la masa, junto al huevo batido , la leche de almendras, la harina, las almendras y el Jerez.

• Hornear por 30 minutos aproximadamente.

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